Camarão na Moranga Fácil (Micro-ondas)

É gostoso, é delícia mas dá trabalho.

Se podemos facilitar, ganhar tempo e manter o sabor, estamos dentro, não é não?

Chega mais que vou te ensinar uma receita de camarão na Moranga bem prática.

INGREDIENTES:

  • 1 moranga sem sementes
  • 800g de camarão (descascado, limpo e cozido)
  • 5 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 4 c. de sopa de azeite
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 caixas de creme de leite
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • salsinha
  • coentro
  • cebolinha
  • pimenta-do-reino
  • 200g de requeijão cremoso
Camarão na Moranga

Ficou mais gostoso que o da minha mãe, e fiz na metade do tempo! ?Feita no Forno NeoChef da LG do Brasil http://bit.ly/2QqWBtb ❤️

Posted by Sal de Flor on Wednesday, January 23, 2019

MODO DE FAZER:

Lava a moranga, corte a tampa e retire as sementes de dentro.

Coloque-a de cabeça para baixo em um prato com papel toalha e leve ao micro-ondas por 6 minutos.

Vire a moranga e deixe do outro lado por mais 6 minutos.

Enquanto isso, bata em um processador: o alho, cebola, azeite, sal e a pimenta-do-reino.

Retire a polpa da moranga com auxílio de uma colher. Adicione 2 c. de sopa da pasta de cebola e alho processada, mexa bem e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Mexendo de vez em quando.

Amasse com um garfo e junte a lata de tomate pelado, o creme de leite, o camarão, salsinha, coentro, cebolinha, sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Misture o requeijão cremoso (mas reserve um pouquinho para a hora da finalização) com o restante da pasta de alho e cebola.

Coloque uma pitada de sal na parte interna da moranga e passe o requeijão por toda ela.

Adicione o creme de camarão.

Finalize com o requeijão cremoso que separou.

Leve por 10 minutos ao micro-ondas.

Sirva com arroz branco .

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